HARUNA

[팬]

곱창 전골

【CLASSIC】양파의 절임/콩나물 나물/완두콩/냉간/달콤한 양념 양배추/가루 튀김/토마토 슬라이스/젓가락 튀김 간장/감자 샐러드/양파 폰 식초/매운 돼지고기 오이/배추 김치/오쿠라노 치쿠와 아키코

【APPETIZER】 오쿠라와 미가의 남만 절임 온옥 곁들여 / 문어의 카르 파치오 파프리카 소스 / 가이 오리 로스트 허니 머스타드 소스 /

저온 조리 먹기 햄 살사 소스 / 암소 복숭아 고기 탈리아타 와사비 간장 / 가다랭이 타타키 마늘 폰즈 / 시골풍 퍼티드 캄파뉴 /

볶은 고등어 유자 폰즈 / 돼지 샤브노 겨자 간장 / 생 햄뇨코 프릿 아보카도 크림 / 홍합 기름 절임 / 크림 치즈 꿀 견과류 / 모우 고이카 오바 마리네 / 생 햄과 모짜렐라 카프레제

【HARUNA'S CLASSIC】두꺼운 베이컨의 오븐 구이/ 통째로 새우의 멸치 마요 구이/트롤로 철판 구이 오코노미 구이풍/돼지 토로의 소금 절임 레몬 페퍼/가리비 빵가루 구이/초리 소 소시지/바삭바삭 마늘의 철판 만두

【SALAD】 생햄과 온옥의 시저 샐러드/솥 튀김 시라스와 해초의 청지소 샐러드/아보카도와 참치의 살사 SARADA/돼지 로스와 브로콜리의 참깨 샤브 샐러드

【A LA CARTE】오뎅 모듬/소프트 쉘 슈림프의 아히조/아사리의 화이트 와인 찜 콘소메쥬레 / 미트 로프 데미글라스 끓여 /

치킹 릴의 토마치 - 구운 / 철판 마보 두부 / 세세리와 피망의 소금 볶음

【PIZZA】완숙 토마토의 마르게리타/테리야키 치킨 피자/츠나마요콘 피자/트리플 치즈의 마늘 피자/마늘 버킷

【FRIED FOOD】 닭 닭 튀김 / 문어 튀김 / 튀김 두부 / 싹 양배추 프릿 팔미자노 / 찹쌀 감자 치즈 / 두꺼운 구운 계란 커틀릿 매운 마요네즈 / 삶은 죽 튀김 / 사사미 치즈 커틀릿 토마토 가릭 소스

【PASTA&NOODLES】셰프의 변덕 페페론치노/신면(1신/5신)/ 된장 절임 호르몬 야키소바 등

【RICE】키마카레의 온옥 도리아/매운 마늘 라이스/오므라이스트 마토 소스 등

【DESSERT】바닐라 아이스/유자 셔벗/오후쿠 아이스/레어 치즈 무스/안인 두부